Ai Ramen
RESTAURANG

Ai Ramen

Stockholm

Om

BUDGET FOODIE Ansvariga för allt på Ai Ramen på Erstagatan är krögarna Erik Rehnby och Lowe Elers. De har tidigare jobbat på foodiekrogen Häktet på Hornsgatan och har här lyckas etablera sig som Södermalms kaxigaste krögare. De hävdar själva att de är Stockholms första ramen-ställe. Ramen är enkelt förklarat: japanska nudlar. Skillnaden från kinesiska är att de japanska är något mer sladriga i sin konsistens. Detta är suverän bakismat, perfekt en tidig söndagskväll och som brunchmat. Dessutom kan du dricka ett glas bubbel till - ett perfekt sätt att inleda helgen.

Kontaktinformation

Adress

Erstagatan 22, Stockholm

Telefon

+46 8 643 71 80

Öppettider
Måndag: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 9:00 PM
Tisdag: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 9:00 PM
Onsdag: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 9:00 PM
Torsdag: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 9:00 PM
Fredag: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 10:00 PM
Lördag: 12:00 – 10:00 PM
Söndag: 12:00 – 9:00 PM

Läge

Annat du kanske gillar från Stockholm

Julbordet på Operakällaren. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Viggos topplista vintern 2023: julbord och hemmamys

Några gånger per årstid rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång är det handplockade tips på julbord i Stockholm och ett par tips på vad som gör ledigheten hemma extra mysig under vintern 2023.

Katarinahissen är nu åter öppen för allmänheten efter en "paus" på 13 år.

Handplockade tips

Viggos topplista hösten 2023: 5 x mat och dryck i Stockholm

Några gånger per årstid rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång är det handplockade restaurangtips till Stockholm under den iskalla hösten 2023.

Mer från res

LeVel33 i Singapore. Foto: LeVeL33 Craft-Brewery Restaurant & Lounge Facebook.

Handplockade tips

10 takbarer att möta sommaren på

Från världens högst belägna urbana mikrobryggeri till 450 kvadratmeter utomhusterrass på 27:e våningen. Ett av de bästa sätten att bekanta sig med en stad på, är på en takbar. Häng med till tio höjdare.

Hillcrest Farmers Market i San Diego. Foto: Pressbild.

Handplockade tips

Matlust: 8 av världens bästa matmarknader

Torghandel har varit en del av europeiska, asiatiska och afrikanska kulturer i århundraden. Från historiska klassiker i Budapest till moderna ”gastroupplevelsekoncept” i Madrid, detta är åtta fantastiska matmarknader du inte får missa ute i världen.

Zazpi STM i konstmuseet Museo San Telmo. Foto: Zazpi STM Facebook.

Handplockade tips

5 skäl att boka bord i San Sebastián

Europas mathuvudstad brukar den kallas, San Sebastián. Inte så konstigt, den baskiska maten är världsberömd – och vällagad. Det här är fem platser där du borde boka bord nästa gång du är på besök i den spanska kuststaden.

Riad El Fenn. Foto: Kasia Gatkowska.

Handplockade tips

Sov på riad – 5 favoriter i Marrakech

Med snirklande gränder, tusenårig torghandel och chica designbutiker fascinerar Marrakech som få andra platser. Ännu bättre blir det om du också övernattar på en riad. Det här är RES:s fem favoriter just nu.

COMO Shambhala Urban Escape. Foto: COMO Hotels and Resorts.

Handplockade tips

Wellnesshelg i London – 8 spa att besöka

Det finns många trender att testa under en spahelg i London. Från Guerlains första intåg på brittisk mark till hyperbar oxygenbehandling och kända hudspecialisters signaturkurer. RES tipsar om åtta anledningar att åka på modern hälsohelg i London.